Все ингредиенты, которые вы любите здесь в этом вкусном и полезном салате, это полезный вегетарианский салат прекрасно украсит ваш ужин; черная фасоль, халапеньо, хрустящий ромэн и много чипсов тортильи. А еще есть дополнительный бонус в этом салате присутствует жареный сладкий картофель. Также вы сможете посмотреть видео к этому рецепту.
1/4 чашки упакованных листьев кинзы, нарезанный, плюс больше для подачи
2 ромэн сердца, нарезанные (10 чашек)
1 может (15 унций) черная фасоль, осушенных и промыть
1/4 чашки нарезанного маринованного халапеньо
Нарезанная редис, слегка измельченные чипсы тортильи и козий сыр, для подачи
Особенности
Время приготовления: 35
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
Шаг 1 Разогреть духовку до 450 градусов. На оправе листе выпечки, подкидать сладкий картофель с 2 столовыми ложками масла и порошка чили; приправить солью и перцем. Обжарить, помешивая один раз, пока не подрумянится и не потемню, от 20 до 22 минут. Дайте немного остыть. Шаг 2 Между тем, взбейте вместе цедру лайма и сок, нарезанную кинзу, и оставшиеся 1/3 стакана масла. Приправить солью и перцем. Toss romaine сердца с половиной соуса (около 1/4 чашки); приправить солью и перцем. Разделите между чашами; сверху с фасолью, халапеньо, редисом, чипсами, сыром и сладким картофелем. Сбрызнуть оставшейся заправкой и посыпать листьями кинзы; можно подавать ..
