Популярные рецепты
Топ 10 лучших салатов с грибами
Салат с жареной курицей и листьями эстрагоном
Топ 8 простых рецептов салатов из ресторанов
Cалат "Мраморный" с киви и куриного филе
Простой салат с грибами и курицей «Оргазм»
Топ -7 вкуснейших рецептов салатов с грибами и сыром
«Ризотто» с кальмарами, креветками и листьями карри
Итальянская паста с кальмарами и брокколи в соусе песто
Красочный салат из кальмаров чили и арбуза
Партнеры
Полезные рассчеты
Салат из спаржи, апельсина и голубого сыра
Теги:
салат, спаржа, голубой сыр
Кухни:
Европейская кухня
Категория блюда:
Салаты из овощей, Фруктовые салаты
Ингредиенты:
- Крупная соль
- 900 грм спаржи с обрезанными концами
- 2 апельсина (желательно Валенсия)
- 1 столовая ложка апельсинового сока
- 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
- 1 чашка покрошенного голубого сыра
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 0,4536 кг.
- 1 унция - 0,28 грамм.
- 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.
25
времяготовки
4
количествопорций
Новые рецепты:
Наполните большую миску ледяной водой. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте спаржу и жарьте до мягкости, примерно 4 минуты. Перелейте спаржу в ледяную баню и оставьте на 1 минуту, затем слейте воду и отложите.
Очистите апельсины, отрезав лежащую под ними белую сердцевину. Сделайте разрез между мембранами, чтобы высвободить сегменты.
Взбейте апельсиновый сок и оливковое масло. Для подачи разделите спаржу, сыр с плесенью и апельсины на 4 салатных тарелки. Сбрызните каждый примерно 1 столовой ложкой заправки. Посолить по вкусу.
Поделиться этим рецептом:
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий