Сегодня ты узнаешь рецепт салата, который отлично подойдет для худеющих. Салата получается много, он очень сытный и здесь будет очень крутая заправка.
Способ приготовления:
Капусту моем и тонко шинкуем. Проминаем капусту руками и перекладываем в салатницу.
Морковь и свёклу чистим, натираем на крупной тёрке. Добавляем овощи в миску, солим и перемешиваем.
Мясо нарезаем на тонкие полоски, обжариваем 7-10 минут на сильном огне. Я взял нежирную свинину, но подойдет любое другое мясо: курица, индейка, говядина.
Готовим заправку блендером: взбиваем горчицу, яйцо и постепенно вливаем масло.
Перекладываем мясо и заправку в салат, хорошенько перемешиваем.
