Популярные рецепты
Креативный завтрак яйцо глазунья в кольцах болгарского перца
Картофельный гриль-салат с цукини и баклажаном
Гороховый суп с бараниной с добавление виски рецепт из ресторана
Свиные крученики с грибами и сыром в сметане
Пикантный индонезийский куриный суп с рисом и яйцом
Итальянский томатный суп на курином бульоне с беконом
Бутерброд с авокадо и соусом песто
Свиная корейка запеченная в духовке
Топ 3 вкуснейших домашних рецепта запеканки из рыбы
Партнеры
Полезные рассчеты
Вкуснейший сэндвич с курицей и салатом фенхелем
Автор рецепта: Марта Стюарт
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: Закуски и бутерброды, Салат с курицей
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 500 гр куриной грудки без кожи и костей (2 маленькие целые грудки)
- 3/4 стакана простого обезжиренного йогурта
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока
- 1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона
- 1 яблоко Гренни Смит
- Сок 1/2 лимона
- 1 стакан мелко нарезанного фенхеля
- 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
- 2 стакана разрезанного пополам красного винограда без косточек
- 6 ломтиков хлеба из пумперникеля
- 1 пучок кресс-салата без жестких стеблей
- Оливковое масло, кулинарный спрей
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
25времяготовки
6количествопорций
сложность рецепта: Среднее
Новые рецепты:
Шаг 1 Смешайте соль и перец в небольшой миске. Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Смазать кулинарным спреем. Посыпать курицу половиной смеси соли и перца; поместите в сковороду. Уменьшите огонь до среднего; обложка. Готовьте, пока курица не приготовится, около 12 минут, перевернув наполовину. Снимите со сковороды; отложить.
Шаг 2 В миске смешайте йогурт, горчицу, чеснок, эстрагон и оставшуюся смесь соли и перца. Ядро яблока и нарезать кубиками размером 1/4 дюйма. Положите яблоко в миску среднего размера с лимонным соком и перемешайте. Добавьте фенхель, сельдерей и виноград. Разрежьте курицу на кусочки размером 1/2 дюйма. Добавить в салат с йогуртовой заправкой; перемешайте, чтобы соединиться. Разделите салат на 6 ломтиков хлеба из пумперникеля и посыпьте кресс-салатом.
Вариации
Куриный салат также можно подавать поверх смеси зелени для более легкого обеда.
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий