6 сладких перцев (красный, оранжевый и желтый), порезать на тонкие полосы
2 стебля сельдерея, мелко порубить
Свежемолотый перец
3 ст. л. сахара
2 ч. л. соли
1/2 ст. яблочного уксуса
1,5 ч. л. семян сельдерея
1,5 ч. л. семян горчицы
4 пера лука, порубить
3 ст. л. цельнозерновой дижонской горчицы
1/2 ст. майонеза
Особенности
Время приготовления: 15
Количество порций: 6
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
Приготовление блюда по рецепту:
Размешать сахар и соль в яблочном уксусе до полного растворения. Добавить капусту, семена сельдерея, семена горчицы, 1/2 ч. л. молотого черного перца, сладкий перец, сельдерей и зеленый лук; перемешать.
Поместить в холодильник для смешения вкусов на 1 ч.
Добавить дижонскую горчицу и майонез; встряхнуть.
Поместить в холодильник охлаждаться до подачи на стол.
