Популярные рецепты
Партнеры
Полезные рассчеты

Азиатский салат с капустой

Азиатский салат с капустой
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор:
Теги: Салаты
Назначение: Ужин
Кухни: Азиатская
Ингредиенты:
  • Капуста - 1/2 шт.
  • Азиатская груша - 1 шт.
  • Имбирь маринованный - 1/3 стак.
  • Лук зеленый измельч. - 1/4 стак.
  • Семена кунжута жар. - 1 ч. л.
  • Для соуса: Майонез - 1/2 стак.
  • Рисовый уксус - 1/3 стак.
  • Желтая паста Мисо - 1/2-1 ч. л.
  • Соус Шрирача - по вкусу .
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

20 время
готовки
2 количество
порций
сложность рецепта: Легко


Рекомендуем:
Хрустящий, легкий салат с острым привкусом, который придает соус Шрирача, маринованный имбирь и желтая паста Мисо, с составе которой соевые бобы и специи. Такой салат великолепно сочетается с праздничными мясными блюдами. Перед подачей рекомендую охладить его в течении часа в холодильнике.
Способ приготовления:
Сначала приготовьте соус. Смешайте соус шрирача, майонез и желтую пасту Мисо. Взбейте венчиком до однородной консистенции.
У капусты вырежьте кочерыжку и нашинкуйте большим острым ножом.
Большой плод азиатской груши разрежьте пополам и натрите каждую часть на терке.
В большую миску уложите нашинкованную капусту и тертую грушу. 
Маринованный имбирь выложите на разделочную доску и нашинкуйте соломкой. Добавьте в миску.
Подготовленные ингредиенты смешайте с соусом. Добавьте измельченный зеленый лук и поджаренные семена кунжута.
Отправьте салат в холодильник на 30-60 минут. Отлично сочетается с мясными блюдами!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: