Популярные рецепты









Партнеры
Полезные рассчеты
Рыбный салат из филе лосося и авокадо
Севи́че — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут разниться значительно. Например, в Колумбии при приготовлении блюда используется томатная паста или кетчуп.

Автор:
recepty-salatov
Теги:
Рыбное филе, Салат
Кухни:
Европейская кухня
Категория блюда:
Салат из рыбы
Ингредиенты:
- Махи махи или золотая макрель - 300-400 г.
- Перец халапеньо - 1 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Орегано суш. - 1/8 ч. л.
- Кайенский перец - 1/8 шт.
- Сок лимона и лайма - 2/3 стак.
- Оругцы нарез. - 1/2 стак.
- Мякоть апельсина - 1/2 стак.
- Красный или зеленый лук - 1/2 стак.
- Редис соломка - 2 ст. л.
- Кинза измельч. - 1 ст. л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
- 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

готовки

порций
сложность рецепта:
Средне
Рекомендуем:

В оригинальном рецепте присутствует красный лук, я заменил его на зеленый, потому как у него не такой резкий вкус. А в остальном все просто. Рыба маринуется в соке лимона и лайма 1-6 часов, затем добавляются огурцы, авокадо, редис и апельсин, я советую использовать филе лосося .
Способ приготовления:







Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий