Чахохбили - одно из лучших блюд грузинской кухни. Хотя процесс приготовления несложный, он всегда вкусный и ароматный. Отличное сочное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина .
Сегодня мы с вами приготовим простое и вкусное грузинское блюдо Чахохбили из куриной грудки , вы можете заменить куриную грудку на куриные бедрышки, и так приступим к приготовлению , так же для удобства в рецепте есть подробный видео рецепт Чахохбили , так что обязательно попробуйте это вкусное и простое блюдо . Шаг 1 Количество цыплят в каждой делим на две.
Шаг 2 В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте куриные бедра.
Шаг 3 Добавьте к курице нарезанный лук и обжарьте все вместе еще 3-5 минут.
Шаг 4 Затем сверху кладем нарезанные помидоры в форме среднего прямоугольника. Помидоры лучше очистить от кожуры. Добавляем все специи и масло. Хорошо перемешайте и варите 20-25 минут на среднем огне, закрыв кастрюлю крышкой. Шаг 5 За 3 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок и кинзу и перемешайте. Через 3 минуты выключите огонь и оставьте посуду с закрытой крышкой на 10 минут.
