Цельнозерновые спагетти с цуккини и морковью — это не только вкусное и питательное блюдо, но и отличный способ внести разнообразие в ваш рацион. Это блюдо сочетает в себе богатую клетчаткой цельнозерновую пасту с сочными и ароматными овощами, такими как цуккини и морковь. Легкая и одновременно насыщенная текстура спагетти идеально дополняется хрустящей свежестью овощей. Этот рецепт подходит для тех, кто следит за своим здоровьем, предпочитает растительную пищу или просто ищет новые гастрономические впечатления. Приготовление не займет много времени, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Приступим к созданию этого замечательного блюда!Spaghetti № 5 из цельного зерна
Готовить Аль денте — 10 минут
Паста Barilla Спагетти № 5 из цельного зерна — восхитительное сочетание насыщенного вкуса и пользы. Они производятся из цельнозерновой муки и сохраняют всю пользу натурального зерна, ничем не уступая традиционной пасте.
Идеально для…
Спагетти — самая популярная паста в Италии. Название происходит от итальянского spaghi, что означает «шнуры». Цельнозерновая паста Barilla Спагетти № 5 — отличная возможность оценить всё многообразие итальянской кухни, ведь они гармонируют практически с любыми соусами. Попробуйте ароматный песто или пикантную «Арраббьяту» или создайте собственное уникальное сочетание, используя мясо, птицу, рыбу, овощи, зелень, орехи. При любом способе приготовления вкус пасты останется неизменно превосходным!
Советы по приготовлению
Выбор ингредиентов: Используйте качественные цельнозерновые спагетти, свежие цуккини и морковь. Цельнозерновая паста добавит блюду питательности, а свежие овощи — яркости вкуса.
Подготовка овощей: Тщательно вымойте овощи. Цуккини лучше нарезать тонкими лентами, а морковь натереть на крупной терке или также нарезать лентами.
Время приготовления спагетти: Следите за временем варки спагетти, чтобы они получились "аль денте" — слегка твердыми на укус. Обычно это занимает около 7-10 минут.
Соус: Вы можете приготовить легкий овощной соус или использовать оливковое масло с чесноком и травами для заправки. Это подчеркнет вкус овощей и не перебьет его тяжелыми соусами.
Сервировка: Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью и, при желании, добавив немного тертого пармезана для пикантности.
Экспериментируйте с добавками: Попробуйте добавить в блюдо грибы, помидоры или баклажаны для разнообразия вкуса.
Здоровье и вкус: Если вы следите за калорийностью, контролируйте количество масла и сыра. Это позволит сохранить блюдо легким и здоровым.
Эти советы помогут вам приготовить идеальные цельнозерновые спагетти с цуккини и морковью. Приятного аппетита!
Способ приготовления:
Обжарьте в оливковом масле нарезанный тонкими колечками лук-порей.
Снимите кожицу с цукини, нарежьте на тонкие ломтики и добавьте к луку.
Долейте в сковороду немного воды, потушите.
Измельчите цукини и лук в блендере до состояния пюре.
В кипящей подсоленной воде отварите цельнозерновые Cпагетти до состояния аль денте.
Spaghetti № 5 из цельного зерна
