Популярные рецепты
Полезные рассчеты
Сочные говяжий стейк рецепт
Мясо говяжьей вырезки нежное, мягкое и нежирное. Чтобы приготовить сочные отбивные порционные куски нужно отбить, посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретом растительном масле. Подаем с картофельным пюре. Соленый огурчик и квашеная капуста хорошо оттеняет вкус мяса.
Подготавливаем ингредиенты.
- Говяжью вырезку зачищаем и нарезаем на полуфабрикаты:
- 2шт. на порцию весом 110г.
- Подготовленный полуфабрикат отбиваем, солим и перчим.
- Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.
- При подаче выкладываем на тарелку, гарнируем квашеной
- капустой,солеными огурцами и украшаем укропом.
- Отдельно подаем аджику.
Пожелания:
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Вырезка говяжья охлажденная - 342 г.
- Перец чёрный молотый - 1 г.
- Соль - 1 г.
- Масло растительное - 31 г.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий