Популярные рецепты
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
301
22768
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
1308
542
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
6010
554
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
307
1544
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
356
1528
Красивое лакомство запеченные яблоки в тесте пошаговый рецепт
Красивое лакомство запеченные яблоки в тесте пошаговый рецепт
1206
1927
Партнеры

Сочные говяжий стейк рецепт

Сочные говяжий стейк рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 1 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Говядина
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Вырезка говяжья охлажденная - 342 г.
  • Перец чёрный молотый - 1 г.
  • Соль - 1 г.
  • Масло растительное - 31 г.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20время
готовки
2количество
порций
сложность рецепта: Легко



Новые рецепты:
 
Мясо говяжьей вырезки нежное, мягкое и нежирное. Чтобы приготовить сочные отбивные порционные куски нужно отбить, посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретом растительном масле. Подаем с картофельным пюре. Соленый огурчик и квашеная капуста хорошо оттеняет вкус мяса.
 
 ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА - РЕЦЕПТ
 
Подготавливаем ингредиенты.
    • Говяжью вырезку зачищаем и нарезаем на полуфабрикаты:
    • 2шт. на порцию весом 110г.
    • Подготовленный полуфабрикат отбиваем, солим и перчим.
    • Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.
    • При подаче выкладываем на тарелку, гарнируем квашеной 
    • капустой, солеными огурцами и  украшаем укропом.
    • Отдельно подаем аджику.


Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: