Нежное мясо цыпленка на гриле по-гречески рецепт с фото

Name: Нежное мясо цыпленка на гриле по-гречески рецепт с фото
Total time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриные бедрышки и голень - 1800 г.; Сметана - 250 г.; Чеснок (зубчики) - 4 шт.; Лимон - 1 шт.

Администратор

18.11.2021

2 439

Курица и птица / Европейская кухня

Рейтинг

Голосов

Ингредиенты

Куриные бедрышки и голень - 1800 г.
Сметана - 250 г.
Чеснок (зубчики) - 4 шт.
Орегано суш. - 1/2 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - по вкусу .
Пучок петрушки - 1/4 .

Особенности

Время приготовления: 120

Количество порций: 8

Сложность рецепта: Среднее

Меры веса. Калорийность

Нежное мясо Цыпленка на гриле по-гречески

Если вам нужен легкий и вкусный рецепт для гриля на выходные замаринуйте нежное мясо цыпленка или курицы по этому рецепту. Маринад обладает ярко выраженным ароматом чеснока. Можете добавить только пару зубчиков.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить маринад смешайте йогурт, оливковое масло, измельченный чеснок, орегано, соль и свежемолотый черный перец в миске. Очистите цедру и выжмите сок половины лимона. Измельчите петрушку. Добавьте в миску к остальным ингредиентам и перемешайте.
Уложите мясо курицы в пакет, залейте маринадом, перемешайте и отправьте в холодильник на 30 минут.
После маринования запеките мясо на гриле или уложив в форму для запекания, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут до образования золотистой корочки.